MASSIMO vs.GARDENIA：马来西亚的面包大战！

文：张丹枫 Zhang Danfeng
图：鄧珺心 Junn Xynn

话说，巫统通过朋党在2010年强硬收购了糖王的玻璃市糖厂，硬硬将郭鹤年的心血鲸吞之后，人心不足，还想继续吞并郭鹤年的联邦面粉厂(Federal Flour Mill) 。巫统朋党的如意算盘，就是完全控制国内的柴米油盐生意，垄断买卖。

巫统朋党已经拥有中央糖厂，北赖糖厂，接着吞并了玻璃市糖厂之后，一统大马白糖市场，价格就完全由马来朋党操控了。而市场的白糖价格也随着暴涨，从郭鹤年控制市场时的每公斤RM1.45，三级跳至如今每公斤RM2.45!尽管世界白糖价格已经滑落，国阵政府仍以《减少津贴》为由，继续放任糖价上涨，任由朋党鱼肉百姓。

接下来，他们的目标朝向面粉市场。由于面粉也是属于统制品，基本上，和白糖一样，价格多少，全由政府说了算。

在郑良德去世之后，马来亚面粉厂的极大股权已经旁落，由巫统朋党掌控股权。而另一间主要的面粉制造厂：关丹面粉厂，也已落入巫统朋党手中。三大面粉厂，最后只剩下郭鹤年家族掌控的联邦面粉厂。

当巫统朋党向郭鹤年献议收购联邦面粉厂的控制性股权时，却遭到郭氏拒绝。因為無法收購郭鶴年的麵粉生產公司（Federal Flour Milling, FFM），巫统朋党因而惱怒成羞，命令赛莫达出手，目标指向全面收购Bernas（國家稻米公司）股权。

这里面牵扯到的关系，就有些错综复杂了。为什么朋党转向国家稻米公司下手？说来话长。

国家稻米公司（Beras Nasional Bhd,简称Bernas）本来是属前玻州大臣哈芝巴望爹家族创立，后来前玻州大臣把Bernas卖给怡保工程IGB BHD的拿督陈振南和糖王郭鹤年。

当时拿督陈振南犯了一个错误，就是通过香港的子公司Wang Tak Co Ltd 来买Bernas；结果被UMNO大做文章，说米业不能落在香港人手中！拿督陈振南不想得罪巫统，只好把手上持有的30%Bernas股份卖给巫统朋党，贸易风控股Trade Wings Bhd的赛莫达。

于是，赛莫达持有国家稻米公司30%股权，但糖王郭鹤年除了同样持有国家稻米公司30%股权之外，同时也通过玻璃市糖厂拥有贸易风控股的20%股权。直到被迫退出大马糖业的时候，郭老才以每股RM3.50，总值RM2亿7百万的代价，将贸易风的20%股权转售给FELDA。

而国家稻米公司不但垄断国内白米进口市场，也同时控制着大马最大的面包生产商—Gardenia的30%股权。Gardenia长期以来，最大的面粉供应商，就是联邦面粉厂。

赛莫达配合大马国阵政府施加压力，迫使郭鹤年出售国家稻米公司的30%股权，再加上政府从官联公司释放出来的部分股权，致使赛莫达一夜之间拥有Bernas高达72%股权，全面掌控国家稻米公司。

既然Gardenia是Bernas子公司，谁供应面粉？要跟哪一间面粉厂签署面粉供应合约，当然是赛莫达说了算。于是，整个轮廓很清楚的显现出来了。

朋党的用意很明显，就是通过Bernas全面收購了FFM最大的顧客：Gardenia麵包公司；然後再促使Gardenia取消向FFM購買做麵包用的麵粉原料。FFM失去了最大的顾客，生意自然大受影响。许多老员工的工作也失去了保障。巫统朋党就是要利用这样的手段，迫使郭鹤年放手，将联邦面粉厂卖给赛莫达，让赛莫达一统国内面粉供应市场的江山。

但是郭鹤年是一位非常念旧的企业家。他知道，如果他放手FFM，跟随他数十年的老员工势必饭碗跳舞。因此他不但坚持不肯就范，还花心思为老员工谋出路，为联邦面粉厂寻求活路。

FFM成立於1962年12月3日，是郭鶴年集團旗下的其中一家子公司，其業務為生產各種類的麵粉、穀物貿易、以及飼料生產。郭鹤年决定投资设立生产线，既然Gardenia的生意做不成了，干脆自己来，自己生产面包！

当时市面上有一家处于冬眠状态的面包公司，叫做The Italian Baker Sdn Bhd。The Italian Baker Sdn Bhd成立于2007年3月21日，但是一直以來都是一家冬眠公司，没有正式投入生产运作。直到2010年12月6日，FFM以每股RM2的價錢全面收購The Italian Baker Sdn Bhd，成為FFM的子公司，更聘請了Jimmy Chang來打理。FFM收購The Italian Baker後，更注資達1億2千万令吉，在FFM廠房旁設立烘製麵包的工廠。

由於地理位置上的優勢，FFM生產的麵粉無需倉庫或運輸，直接pass給隔壁的TIBSB麵包廠，這樣就省下了許多的運輸費和倉庫費等。The Italian Baker在2011年中推出了品質能與Gardenia抗衡的新品牌麵包——Massimo。

Massimo是意大利文，意思是Maximum。由於生產費用比其他廠家低廉，所以麵包的價格也比一般的其他麵包來得便宜。

由于Massimo味道和口感都比Gardenia优越，加上有关郭鹤年被巫统朋党欺压的事在华社之间哄传，更激起了华裔公民的民族意识；还有，经过网络面子书广泛报导揭发真相，相关的消息迅速流传，于是民间掀起了一股《支持Massimo面包》的热潮！

这股热潮之大之广，完全超乎想象。许多有销售Massimo面包的地方，Gardenia销路明显大受影响。而Massimo面包在网络免费宣传，民间口碑相传之下，迅速窜红！

市场的情况对Gardenia越来越不利，最后迫使Gardenia在报章上打澄清广告。但是Massimo面包的风潮已经形成，Gardenia 要力挽狂澜，非常吃力。

后来巫统朋党动用网络枪手，千方百计，想方设法，要帮Gardenia挽回劣势。他们使出不少贱招，在网络大肆诬蔑摸黑宣扬，其中一招就是呼吁马来回教徒杯葛 Massimo面包。理由是：Massimo面包使用的面粉，含有猪的DNA成分！

这真是人头猪脑想出来的烂招。因为Massimo拥有由首相署属下的回教理事会发出的Halal认证书。如果Massimo面包使用的面粉真的有问题，应该是回教理事会的责任才对！回教理事会Jakim怎么可能在没有详细检验过的情况之下，发出Halal证明书？

如果面粉当真含有猪的DNA，第一个检举的就是Jakim了！为什么到现在都不见Jakim采取行动？当然证明巫统枪手所写的东西，根本是生安白造的！

我亲眼所见，许多马来同胞都在支持购买Massimo面包。并没有受到不实的谣言影响。而Massimo面包不断加快市场攻略，在短短一年之内，Massimo面包已经涵盖全国，在许多大小城镇，超商和民间杂货店，都与Gardenia正面交锋；市场占有率不断提高；如今已成为足以与Gardenia全面抗衡竞争的知名品牌。

Massimo之所以能够那么快在马来西亚市场立足，主要当然是因为郭老的光环；

郭老在大马华社的名望非常高，Massimo面包既然是郭老的产品，人们自然大力支持。当然，另外一个主要原因是Massimo无论口感和质感都比Gardenia优胜，加上售价相对的也比较廉宜，名副其实的价廉物美。

拥有以上这么多优点，Massimo面包自然很快就成为国内最畅销的面包品牌了！